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      巴式蘑菇

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      详细介绍

      种名

      姬松茸

      俗名

      柏拉(式)蘑菇、阿拉里斯茸

      中文学名

      巴式蘑菇

      学名

      Agaricus blazei murrill

      分类地位

      真菌界,担子菌亚门,层菌纲,伞菌目,蘑菇科,蘑菇属

      品种描述

      姬松茸菌丝无锁状联合,子实体散生至群生、粗壮,菌盖直径5~11厘米,初为半球形,逐渐成馒头形最后为平展,菌盖中心的菌肉厚达11毫米,边缘的菌肉薄,菌肉白色,菌柄圆柱状,中实,长4~14厘米,直径1~3厘米,上下等粗或基部膨大,表面近白色,手摸后变为近黄色,孢子阔椭圆形至卵形,没有芽孔

      食药用功效及食用方法

      ①姬松茸能增强人体免疫功能,促进人骨髓的造血功能,对干扰白血病的细胞增殖有抑制作用,对肝、肾有?;ぷ饔?,有抗癌生物功能

      ②可以用与鸡肉煲汤

      培养基

      参考配方

      ①母种培养基:马铃薯300克、酵母2克、豆胨1克、葡萄糖10克、琼脂20克,加水至1 000毫升。

      ②栽培培养基:稻草700公斤,棉籽壳125公斤,干牛粪150公斤,过磷酸钙10公斤,石膏10公斤,尿素5公斤。

      栽培条件

      ①温度:菌丝发育温度范围10~37℃,适温23~27℃。子实体发育温度范围17~33℃,适温20~25℃

      ②湿度:培养料最适含水量60%~72%,菇房空气湿度75%~85%。

      光线:菌丝阶段不需光,少量的微光有助于子实体的形成

      酸碱度:菌丝pH值范围在4~8之内,最适为6.5-7.5;子实体最适Ph值6.5-7.5

      附注

      姬松茸是一种好氧性真菌,菌丝生长和子实体生长发育都需要大量新鲜空气,因此注意通风

      ②上述培养基配方仅供参考。

       

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