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      密环菌

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      详细介绍

      种名

      蜜环菌(天麻萌发菌)

      俗名

      榛蘑、臻蘑、蜜蘑、蜜环蕈、栎蕈

      中文学名

      蜜环菌

      拉丁学名

      Armillaria mellea

      分类地位

      真菌界,担子菌亚门,担子菌纲,伞菌目,真菌属(Armillaria

      品种描述

      菌丝呈纤细的丝状体,细铁丝状,在着生蜜环菌菌索的树皮下,能见由大量菌丝组成的菌丝块或菌丝束,呈粉白色或乳白色,菌索外层由菌丝分化形成较为紧密的外表皮组织,棕褐色,角质化。菌丝生长最适宜温度是18-26℃,相对湿度为90%左右,需新鲜空气,弱光或黑暗下培养,微酸性条件,最适pH4.5-5.5。菌丝吃料快,生长速度快,易接块。主要用于和天麻拌种,为天麻的生长和发育提供营养物质。

      食药用功效及食用方法

      培养基

      参考配方

      ①母种培养基:锯木面28%,麦麸24%,土豆汁37%,琼脂10%,碳酸钙1%。

      ②栽培培养基:棉籽壳10%,麦粒20%,麸皮40%,土豆27,过磷酸钙2.5%,尿素0.5%,含水量:75%。

      栽培条件

      ①温度:菌丝生长最适温度为22~25℃;

      ②湿度:培养料最适合的含水量为75%,菌丝生长阶段空气相对湿度为65%~70%;

      ③光线:蜜环菌菌丝体的生长不需要光照;

      ④酸碱度:菌丝体生长的最适pH为6.5~7.5。

      附注

      ①培养过程中需要一定的氧气和二氧化碳,不需要光照。

      ②上述培养基配方仅供参考。

       

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